おはようございます♪
今日は気温が上がって動きやすいみたい。。
一歩ずつ春に近づいてますね。。
さてさて。。
レシピブログさんの「がんばる国産ピーマンプロジェクト×
レシピブログ」のコラボ企画です(^^♪
艶々でフレッシュなこちらのピーマンを使って。。
☆ピーマンの鯖味噌チーズ焼き
(材料2人分）ピーマン3個 鯖味噌缶一缶
チーズ20g 糸唐辛子（トッピング用）少々
（作り方）①ピーマンは半分に切って種をとっておく。
②鯖缶のお汁を切り、身をほぐしてピーマンにのせる。
その上にチーズものせる。
③オーブントーズターで１０～１２分焼く。
④糸唐辛子をのせたら出来上がり！
※チーズが蕩ける程度に焼けたらOKです。
糸唐辛子はあればどうぞ。。
鯖味噌とチーズの相性抜群！
ピーマンが器替わりに(^-^)
簡単に出来る一品です。。
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本日はこの辺で。。
ではでは。。