おはようございます♪
今日も朝から青空が広がって良いお天気です。。
気温はそこまで上がらないけど晴れるならOK！
さてさて。。
長芋と蓮根を擦り擦りしました。。
☆長芋と蓮根でお好み焼き
和風だし・たまご・青ネギ・ごまを混ぜ合わせて多めの油で焼きました。。
裏返すのに苦労したのがまん丸じゃないところに出てますが（笑）
しっかり出汁を利かせたのでこのままでも美味しくいただけました。。
よーーく焼いた箇所の方がカリっと感もでて美味しかったです！
本日はこの辺で。。
ではでは。。