おはようございます♪
今朝も冷えてます。。今の時期が一番寒いんだとか。。
それ聞くと余計に寒く感じるわ。。。やだやだ。。
さてさて。。
先日、お母さんと妹とで京都南座に喜劇舞台を観に行ってきました(^^♪
その帰りにお茶したお店はあんこ好きにはたまらないこちら！
外観も和を思わせる風情のある雰囲気です。。
1階は販売とカフェ・2階も数席ですがカフェになってます。。
行ったのが15時前だったので20分ぐらい待ったかな。。ようやく2階へ。。
さっそくお品物を。。。
私はドリンクセット
好きなお菓子二個とドリンクを。
チョイスしたお菓子はあんこで作ったモンブランとエクレア。
形はモンブランだけどすべてがあんこ。白あんの巻き巻きに中に粒あん。。
まーーなんとも新しい！甘いけどハマる味。。美味しい～～～～
エクレアは抹茶チョコのコーティングで中はクリームと粒あんのコラボ。。
エクレアは抹茶チョコのコーティングで中はクリームと粒あんのコラボ。。
こちらは甘さ控えめでサクッとパクッと。。こっちも美味！
ドリンクはこしあんの豆乳ラテをチョイス。。
よーーくかき混ぜないと底に餡が溜まる溜まる。。
豆乳がこしあんの甘さをよりマイルドに。。イケる～～～
お母さんは餡フォンデュ。。
白あんと漉し餡に具材をつけていただくスタイル。。
少し塩味が効いた白あんと漉し餡。。これがなんとも良い塩梅。。
あんこ店ならではの発想に拍手喝采！
お母さんは私以上にあんこloverなので食いつく食いつく（笑）
また余ったソースのどちらかを後にラテに変身させてくれました。。
最後の最後まで楽しませてくれます(^-^)
妹は京ぜんざい珈琲。。
ぜんざいにエスプレッソソースをかけて。。
あんこの甘さとエスプレッソの苦味が相性抜群だとか。。
妹は私達ほどあんこに興味がナイので半分強制で食べてたけど（笑）
でもアイス仕立てなので美味しくいただいたみたいです(^-^)
他にも気になるメニューがたくさん！
それを見てるとあんこの可能性は無限大！と改めて感じさせられました。。
こちらメディアでも取り上げられたみたいで。。
もりもんさん！ぜひに（笑）
本日も最後まで読んでいただきありがとうございました！
ではでは。。
私の紅茶教室 大阪