おはようございます♪
今日は爽やかな朝です。。だいぶ気温も下がって過ごしやすいですね。。
さてさて。。
デパ地下をウロウロしてて目に付いた長野県小布施堂の栗最中
栗を使った和菓子がたくさん並ぶ中で目を奪われたのがこちらで。。
自分で作るタイプ。。
皮はパリっと食感！中は栗あん。。
この栗あん、あんこというより栗を丸ごと食べてる感じ。。
甘さ控えめの上品なお味で。。
芳ばしい皮に綺麗に収まる、見事にマッチした味わいで美味しい～～～
一足早く秋を感じられる一品でした。。。
これから秋になると栗を使ったお菓子がたくさん出てきるので楽しみです！
ではでは。。
私の紅茶教室 大阪