おはようございます♪
火曜日に上陸した台風。。初めての経験でした。。
マンションが揺れるぐらいのすごい風で。。ここまでくると恐怖でした。。
また北海道では大きな地震も昨夜夜中に起きて。。
あっちこっちで大きな自然災害。。勘弁してほしいです。。
これ以上被害が出ないことを願うばかりです。。。
さてさて。。
一か月以上前になりますが姫路に行った時によった晩御飯(^^♪
避風塘ふじた （フェイフォントンフジタ）
中華屋さんとは思えな店構えですが。。右端に写ってるのは甥っ子。。
お店は小さいけど、アットホームな雰囲気が漂ってました。。
さっそくお料理を。。
鶏のから揚げ
大ぶりでカラっとあがってて美味しい～～～ジューシー感も抜群！
油淋鶏
ソースがとっても美味しい～～～
食べやすい大きさの鶏肉にもしっかり絡んでました。。
小籠包
熱々で肉汁たっぷり～～～
かつジューシーで溢れんばかりの肉汁がたまりません！
酢豚
豚肉も揚げてあって大きい！
揚げてるとべちゃっと感もなくタレとの絡み具合も良い！
このタレが少し甘目で私好みでした。
本日のメニューから鶏肉と夏野菜の炒めもの
鶏むね肉を上手に使った一品。。
パサパサ感もなくふわっと仕上がった鶏肉の口あたりが良い！
夏野菜もたっぷりで彩も良いし。。
少し薄めの味付けが他のお料理とのバランスが良い！
お写真はナイけど冷麺・炒飯・天津飯と炭水化物3連発（笑）
食べ盛りの甥っ子もいたし両親に妹もいたし。。
とにかくテーブルを埋め尽くすお料理の数々でした。。
中華は大勢で食べる方が種類もいただけて良いですね！
美味しいしお値段もお得だし。。人気のお店なのも納得でした。。はい。。
ではでは。。。
私の紅茶教室 大阪