おはようございます♪
連日変わることのないこの暑さ。。
ベランダに出て少し窓拭きしただけでクラクラきました。。やだわ。。
さてさて。。
鰹のたたきを使って一品を(^^♪
☆鰹とナスの胡麻和え
鰹のたたき、チンして皮をむいたナス、茗荷、セロリをすり胡麻とだし醤油で和えただけの簡単な一品です。。
わさびも加えてピリっと辛さも加えて。。
お酒のお供にも良いし、お出汁をかけてだし茶漬けにしてもGOODです！
レシピはクックパッドに♪
土曜日は淀川花火大会でした(^-^)
暑い中観に行かなくても自宅から観賞できるのはありがたいことです。。
花火も年々進化してるような感じで。。
今年もとっても綺麗でダイナミックでした！
終わったら皆さん、拍手喝采でした！
ではでは。。。
私の紅茶教室 大阪