おはようございます♪
この週末は暑さも例年並みに戻るとニュースで言ってたけど。。
その代わり台風が近づいてるみたいで。。やだやだ。。。
さてさて。。
お友達と京都の床でイタリアンを食してきました(^^♪
鴨川沿いの団栗橋のすぐ横に位置してます。。
18時予約にもかかわらず、やはり床は暑い。。。
でもこの時期の風物詩だし床の雰囲気を楽しみながらいただきました。
こちらのコースでお願いしました。。
その前にお友達はグビっと美味しそうにアルコール注入してました。。
お料理開始！
淡路産のフリット
外はカリっと、中はふんわり揚がってました。。
すだちって書いてあったので搾るのかと思ったら皮を擦ったものがかかってました。。珍しいですよね。。。
フルーツトマトのガスパチョ
さっぱりと美味しい～～～～鮑がトッピングされてて贅沢なガスパチョ。。
暑い時にこういうのありがたい。。。
ブラータチーズと白桃
ブラータチーズって初めて目にしました。。
モッツアレラチーズの中に生クリームを包んで作ったものだとか。。
クセもなくてあっさりなのに食べ応えある触感でした。。
サマーポルチーニ茸のビスマルク
ボルチーニ茸のソテーが一番下にあってその上に半熟たまごとハム。
チーズかな？削ったものが散りばめられてました。。
ポルチーニ茸、風味良し！これ、美味しい～～～～
黄身を絡めて食べるとまた違ったお味で美味！2度楽しめました(^-^)
雲丹とカラスミのアーリオオーリオ
このパスタがこれまた美味しい！しっかり混ぜ混ぜしてオイルも絡めて。。
ウニは少しだけど存在感ありました！
パンはフォカッチャ
そのままだとモッチリ、ソースをつけてしっとりといただきました。
鱸、蛤、海老のトマト煮込み
魚介のエキスがたっぷり味わえたスープでした。
鱸は皮のカリっと感、海老も芳ばしく、蛤もふんわり。。
一つ一つが主張してるのにまとまると仲間！みたいな。。美味しかった～～
鴨肉のアッロースト
一番下は加茂ナス・間にマッシュポテト・それに鴨肉ロースト
鴨肉、とっても軟らかい！加茂ナスもジューシー～～～
デミグラスソースは赤ワイン？バルサミコ？が混ざってて。。
ソースとも相性抜群でした！
ドルチェタイムになると、あまりにも暑くなったので部屋に移動させていただきました。。。
しかも自分で予約しながらお誕生日をアピールしてたのでこちら↓
お誕生日前後のお外ご飯は許されるかなと。。。
歳を重ねてもこの演出、欲します（笑）
すべてのお料理、とっても美味しくいただきました！
今回は夏の食材だったので、次は冬のお料理が目にしたくなりました！
長々とお付き合いありがとうございました。。