おはようございます♪
梅雨明けもして夏まっしぐらの毎日ですね。。
そんな中、東京に転勤で行ってる親友が帰省してきました(^-^)
合わせたわけじゃなく去年とまったく同じ日付で(笑)
週末にかけてお友達と久しぶりの再会を楽しみたく思います!
さてさて。。
すご~~く久しぶりの紅茶です。。暑くなったのでこちらを。。
☆アイスミルクティー

【材料一杯分】茶葉(ケニア)6g お湯140cc 牛乳40cc

【作り方】①サーバーに茶葉を入れ、沸騰直後のお湯を高い位置から勢いよく注ぎ、2分間蒸らす。

②グラス8分目ぐらいまで氷を入れ、時間になったらグラスに注ぎ淹れる。

③続けて、牛乳も加える。

④氷を少し足しいれ、混ぜ合わせたら出来上がり!

※牛乳に負けないように茶葉は少な目のお湯でしっかり出せるケニアで。。
(私の教室で使ってる茶葉を使用してます)
しっかり茶葉からエキスが出たので綺麗な色に仕上がりました!
牛乳でコクが出て、優しいミルクティーが味わえます。。
ぜひにお試しあれ~~~
ではでは。。
私の紅茶教室 大阪