おはようございます♪
今日も朝から太陽が眩しい。。それに暑い暑い。。
さすがにお盆が終わると蝉の声は聞こえなくなりました。。
これだけ暑くても自然界の季節は動いてるんですね～～～
さてさて。。
変わらずふるさと納税は続いてる我が家です。。
三重県の納税品は湯葉＆お豆腐尽くしでした(^^♪
湯葉にお豆腐に豆乳に。。いろんな種類が詰め込まれてましたよ～～
湯葉も一番湯葉・生ゆば・甘ゆばと。。
あまり違いは分からなかったけど（笑）
濃厚で美味しかったです(^-^)
お豆腐。。そのまま食べるおぼろ豆腐から蜜で食べるデザート豆腐。。
それに自分で作る豆腐キットまで。。
分かりやすく説明もあったのでそれに従って作ってみました。。
お豆腐の液体ににがりを入れて揉み揉み→沸騰させたお湯に入れること10～15分で自分好みの硬さで出来上がり！
真っ白な液体にしか見えませんが（笑）
何もかけずとも、そのままでも十分に美味しい！！
お豆腐の旨みがしっかり味わえました(^-^)
お豆腐納税品。。ダイエット中の旦那様にはもってこいなんですが、お豆腐だけあって賞味期限が短くて。。。
この日から毎日湯葉とお豆腐の交互になりました（笑）
ではでは。。
私の紅茶教室 大阪