大根いなり | 旅&美味しいものに囲まれて。。

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Yahooブログからのお引越し組です。。
どうぞよろしくお願いします(^-^)

おはようございます♪

今日も朝から良いお天気です。。寒さも段々とマシになってきたような。。

今日で2月も終わりです。。一日一日が早いです。。やだやだ。。


昨日は嬉しいコメント、ありがとうございました(^-^)

ちなみに私・姪っ子以上に目がクリクリしてるのが妹なんです。。

羨ましすぎ~~~~(笑)はい。。


はてさて。。

きつねうどんに使う味付きのお揚げさんを使って作ってみました(^^♪

☆大根いなり

イメージ 1

ご飯の代わりに大根をピーラーでペラペラに。。

それに塩昆布と白ごまを混ぜ混ぜ。。↓こんな感じ。。

イメージ 2

これをお揚げさんに詰めて出来上がり!

中身は大根なのでヘルシーです(^-^)

味付けお揚げ、けっこー味も強くて甘いのであえて大根は薄めにしました。

触感も楽しめておつまみ的な一品になりました。。

レシピはクックパッドに♪

ではでは。。