おはようございます♪
今朝も冷えてます。。お天気もいまいちのような。。冬の空って感じ。。
昨夜は久しぶりに美味しい焼き肉を食べに行ってきました(^^♪
お友達が前から気になってたお店で、やっと行きつくことが出来て。。
お写真は撮れてないのですが、噂通りに素晴らしいお店で。。
美味しいモノを食べると人生の幸せさを感じます(笑)大袈裟!?(笑)
ちなみにそのお店、東梅田のお初天神裏参道にある「にくや 萬野」です。
はてさて。。
本日はお料理を(^^♪
☆豚肉とナスのピリ辛味噌炒め

味噌味はご飯が進みます。
味付けに迷った時は味噌味の登場が多いような気もしますが。。
豆板醤を多めに加えたのでけっこーピリ辛に仕上がってます。。
このピリ辛がよりお箸を進めてくれます(^-^)
レシピはクックパッドに♪
ではでは。。
私の紅茶教室 大阪