おはようございます♪
今朝は朝から青空です。。洗濯するのも気持ちよさそう～～～
ここ最近よく眠れて眠れて（笑）良いことなんだけど。。
それを先日実家に帰った時にキヨシに話すと「能天気やな！！」って。。
キヨシにだけは一番言われたくなかった一言でした（笑）はい。。
はてさて。。
本日は簡単な一品を(^^♪
☆かぼちゃの明太子和え
ほくほくかぼちゃに辛子明太子のピリっと感がなかなかいい感じ～～
マヨネーズは少な目に、寿司酢とコーヒーフレッシュも混ぜて味付け。。
明太子風味を強調できるようにしました。。
箸休めにもピッタリです(^-^)
レシピはクックパッドに♪
ではでは。。
私の紅茶教室 大阪