おはようございます♪
けっこうな雨が降ってきました。。外は暗いです。。
これから関東方面では台風が近づいて大雨になるみたいで。。
そちら方面の方、お気を付けくださいませ。。。
はてさて。。
昨日の明太子和え繋がりで。。
☆切干し大根と蓮根とサラダ豆の明太子和え
切り干し大根もいろんなお料理に万能なので常備食材には欠ません。
それに蓮根も触感もアクセントになってます。
サラダ豆にはひじきも入っててそのまま使えるのでこれまた便利～～
それに味の外れのナイ明太子で和えて。。。
箸休めにもってこいな一品です。。
レシピはクックパッドに♪
ではでは。。
私の紅茶教室 大阪