おはようございます♪
昨日は風は冷たかったけどすっきりとした青空でしたね。。
今日も引き続き良いお天気になりそうです。。
はてさて。。
NHKのみんなの今日の料理のプルーンを使ったモニターに当選しまして。。

あらかじめ決まったレシピがあるのでそれを真似てのお料理です。
☆プルーンドライカレー

プルーンは大好きで毎日一粒そのまま食べてるんですがお料理はお初。。
ドライカレーにプルーン!?って思ったけどなかなかイケます!
甘味がプラスされるので辛さはナイけど。。コクはありました!
辛口カレーが好きな旦那様には物足りなかったようですが。。
これはこれで栄養もあるしOKかな。。はい。。
ではでは。。
私の紅茶教室 大阪