レシピブログさんのモニターで「乾物で作るイタリアンレシピ」です(^^♪
こちらのいりこと塩昆布を使って。。

☆ベビーリーフといりこのサラダ

(材料・2人分)ベビーリーフ 1袋 いりこ 10g 玉ねぎ 1/4個
塩昆布 大1 ☆オリーブオイル 大2
☆レモン汁・お酢各 大1 ☆塩・こしょう 各少々
(作り方)①ベビーリーフは洗って水けをきっておく。玉ねぎはスライス。
いりこはフライパンでカリっと炙っておく。
いりこはフライパンでカリっと炙っておく。
②器びベビーリーフ・玉ねぎ・いりこ・塩昆布をのせ、
混ぜ合わせた☆をかけたら出来上がり!
香りを出すためにいりこは少し炙りました。
カルシウムたっぷりで栄養満点!
塩昆布はいつもながらいい働きしてくれます(^-^)
クックパッドにもレシピを載せてます♪
<a href="http://www.recipe-blog.jp/sp/mb/r150410a" target="_blank">乾物イタリアンの料理レシピ</a>
ではでは。。