おはようございます♪
雨の日が続きます。。いつまでこんなお天気なんでしょうか。。やだやだ。。
はてさて。。
本日はモニター記事を。。
レシピブログさんからモランボンの塩ジャンタレが当たったので。。。
こちらを使ってお料理を(^^♪
☆椎茸の肉詰め塩ジャンおろしソース
（材料・8枚分）椎茸 8枚 片栗粉（塗し用）適量
☆豚ひき肉 １５０ｇ ☆モランボンの塩ジャンタレ 大４
☆片栗粉 大１ サラダ油（焼き用）大１
★大根おろし １５０ｇ ★モランボンの塩ジャンタレ 小５
★青ネギの小口切り 大２
（作り方）①椎茸は石鎚を切りおとり片栗粉を塗しておく。
☆は粘りが出るまでよーく混ぜる。
☆は粘りが出るまでよーく混ぜる。
②混ぜ合わせた☆を8等分にし、片栗粉を塗した側の椎茸に
詰めたら、サラダ油をしいたフライパンで両面しっかり焼く。
③お皿に盛り付け、混ぜ合わせた★をのせたら出来上がり！
豚肉にもソースにも塩ジャンタレを使ってみました！
ダブル使いなので風味よく仕上がりました(^-^)
大根おろしから水分が出てくるのでタレは多めぐらいがちょうどいいかと。
椎茸も肉厚だったので食べ応えも十分でした！
クックパッドにもレシピを載せてます♪