おはようございます♪
今日はかなり寒い一日になるみたい。。雪マークもあります。。
暖かくなったと思ったのに。。体がついていきません。。やだやだ。。
はてさて。。
先日Yちゃん夫婦とご飯会した時に作った一品です(^^♪
☆春キャベツの味噌クリームソース
春キャベツは生より火を入れた方が軟らかくなって甘みも増しますよね！
それにブロッコリーとアスパラも一緒に。。緑緑ですが。。
お味噌+生クリーム・・これがなかなかの組み合わせ！
コクの中に深みもある感じで。。私のお気に入りソースの一つです(^-^)
レシピはクックパッドに♪
おまけ。。。
今年も春の風物詩であるイカナゴが実家から送られてきました(^^♪
これを食べると春が来たな～～って感じに。。今日はかなり寒いけど。。
この時期がお母さんにとって一年で一番忙しい季節かも。。
なんせ業者なみに焚いてるので（笑）これ、趣味らしいです(#^.^#)
私はありがたいですが。。。はい。。
ではでは。。
私の紅茶教室 大阪