おはようございます♪
今日は気温も低く一日寒いみたい。。外出が億劫になります。。
皆さん、素敵なクリスマス・イヴを過ごされましたか？
我が家はいたって普通なイヴでございました。。
お友達に「どこかお出かけ？」と尋ねられましたが残念ながら自宅で（笑）
私達はお互いのお誕生日や結婚記念日は外食しますが、世間のお祝いごとは自宅で過ごしてます。。
それに旦那様は鶏肉苦手で。。クリスマスチキンなんて断固拒否（笑）
唯一焼き鳥と揚げたてのカラっとしたから揚げは食べます。。
それ以外の鶏肉料理は受けつけないんです。。わがままでしょ～～
なので、食卓に鶏肉が登場することはまずナイんです。。ハイ。。
代わりに昨夜の晩御飯は旦那様のリクエストに答えてコロッケ。。
クリスマスにコロッケって結びつかないですが（笑）
☆お肉たっぷりコロッケ
何度も試行錯誤してやっと旦那様好みの味に仕上がったコロッケ。。
味付けにすき焼きのタレを使ったり、今回はお砂糖大４・お醤油大５で。
旦那様好みは甘めのコロッケなので。。
私もこの味付けが大好きでソース無しでも食べれます(^-^)
今回も納得コロッケが出来ました！
レシピはクックパッドに♪
クリスマスなのでシャンパンとお子ちゃまシャンパンでかんぱ～～い(^-^)
私は左のシャンメリーのシャンパンジュース(^-^)
かなり甘かった。。（笑）
ではでは。。
私の紅茶教室 大阪