桃とトマトのマリネ | 旅&美味しいものに囲まれて。。

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Yahooブログからのお引越し組です。。
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おはようございます♪
 
今日は一日雨ですね。。ゆっくり降ってるのは久しぶりな感じ。。
 
 
はてさて。。
 
8月の初めにお友達から立派な桃をいただきました(^-^)
 
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見るからに美味しそうでしょ~~~もちろん、食べても甘くて甘くて(^-^)
 
何個かそのままいただき、お料理にも使ってみました(^^♪
 
☆桃とトマトのマリネ
 
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マリネにしてもしっかり桃の甘さは引き立ってました。
 
冷たくしていただきました!
 
さっぱり感が暑い夏にはピッタリでした(^-^)
 
マチャちゃん、いつもありがと~~~
 
レシピはクックパッドに♪
 
ではでは。。