おはようございます♪
今日は夕方から雨の予報。。久しぶりの雨で。。梅雨だし降らないとね。。
はてさて。。
ポテトサラダをアレンジしてみました(^^♪
☆お好み焼き風ポテトサラダ
旦那様がポテトサラダあまり食べないんです。。
マヨネーズが苦手、しかもじゃがいももそんなに好きじゃないので自然とポテトサラダから遠ざかります（笑）
だからどの居酒屋さんに行ってもポテトサラダがメニューにあるのがいつも不思議がってます。。（笑）
どちらかといえば好きなメニュー部門に入ってますもんね～～
で、じゃがいもの存在を減らしキャベツを混ぜ、お好み焼きソースもプラスしたら食べれるかなと思ってこのアレンジに(^^)
それにお好み焼きといえば紅生姜も欠かせませんが、ちょっと味がキツクなるかなと思って甘酢生姜にして加えてみました。。
「ポテサラ」というより「ポテキャべサラダ」と言った方がいいぐらいキャベツの存在感が大きくなっちゃいましたが。。。
これなら旦那様も食べてくれましたし(^^)
これはこれで正解でした！よかったよかった～～
レシピはクックパッドに♪
ではでは。。
私の紅茶教室 大阪