おはようございます♪
今日は久しぶりに雨です。。気温は高めだけど雨が降ると冷たく感じます。
皆様、素敵なクリスマスを過ごされましたか？(^^)
我が家はいたって普通な時間でございました。。。
そのクリスマスが終わったと同時にスーパーは一気にお正月モードですね。。
物も値上がりするし。。これが一番嫌だわ～～～～
はてさて。。
永遠のダイエッターの旦那様のために作った一品(^^♪
☆おからでミートローフ
カロリーを控えるために合びき肉じゃなくおから＋鶏ひき肉で作りました。
しっかり味をつけてるのでこれだけでも十分イケますが、アクセントをつけるためにラー油を添えました(^^)
ピリっと感もなかなか(^^)ラー油以外にもスイートチリソースやお醤油も合うかと。。
ギュッと詰まった仕上がりでおからを使ってるのでパサつき感は半端ないですが（笑）
