おはようございます♪
昨日は風が強かった。寒さはマシでも風があると冷たいですね。やだやだ。
はてさて。。
シンガポールの続きにお付き合いくださいませ。。
お食事は旅の楽しみの一つですよね(^^♪
食べたかった「海南チキン」が有名なお店『SIN SWEE KEE』
分かりにくい場所にも関わず満員御礼状態でした。。
海南チキンだけじゃなくメニューを見るとどれも美味しそう～～
私の中で「どこの国に行っても中華は外れナシ！」って思いこみがあるのでちょっと期待（笑）
飲み物は店員さんがお勧めするものを
名前は忘れたけど柑橘系で爽やかな味わい。。これは美味しかった～～
さっそく名物の海南チキン
チキンを茹でてそれに特製のタレ？がかかってます。。
これを茹でたスープで炊きあげたご飯と一緒にいただきます。
こんな感じにご飯にのっけて。。↓
色が同じなので分かりにくいですが。。
うんうん。。美味しい～～チキンも軟らかくて味もしっかりついてます。
ご飯はパサパサやけどチキンのタレをかけるとパサつきも紛れるほど美味しい！！
どのテーブルを見てもこれは絶対発注してありました。。それだけ有名なんですね～～～
その湯搔いたスープも一緒についてきました。
