おはようございます♪
連日いいお天気が続いてます。。気持ちいい朝です。。
はてさて。。
沖縄旅行の夜ごはんは沖縄料理を堪能するので、お昼はそれ以外をってことで。。
今回も前回に続いてリッツカールトンの中にあるレストランに行ってきました(^^♪
ここ、昨年までは『喜瀬別邸（きせべってい）』という名のホテルだったんです。。
それがリッツカールトンに変わったんです。。
名前は変わりましたが、建物はそのまま。。高台に建ってるので景色がとっても綺麗なんです！
ホテルのロビーも明るくて気持ちいいです。。
中庭を散歩するのも良し！
この中庭を囲むようにあるレストラン『城（ぐすく）』
レストラン内は広々として景色も素敵です！
このお皿の裏にはリッツマークが。。
こういうお店に来ると、ついつい裏返したくなるんです～～～（笑） 悪いクセです(*^_^*)
お料理は３８００円のランチコースを♪
前菜は沖縄野菜のグリルとモッツアレラチーズのグリルをバーニャカウダーソースで。。
お料理もお洒落やとネーミングも洒落てます。。長いけど（笑）
チーズを焼いてソースで食べるって発想がなかったのでこれにはビックリ！
言うまでもなく美味しい～～～～
パンも焼きたて。。
↑入れ物の底には保温の石が入ってました。。さすがリッツ！気の配りも違いますよね～～
私のメインは豚肉の煮込み
これね。。今までで食べた豚バラ肉の煮込みで一番美味しいと思うほど美味！！
トロトロで味付けも抜群！軟らかくて歯茎だけでも食べれるぐらい！（笑）感動しました！！！
お友達はお魚をチョイス
味見させてもらったけど、これもこれでソースが美味しい！！ 白身との相性も抜群でした！
でもやっぱり豚肉には勝てません(*^_^*)
あと感動する美味しさだったがデザートのティラミス！
こんなティラミス、初めて見ました。。。お皿に敷き詰めたティラミス。。
ビターだけど味も濃厚でね。。 何皿でも食べれちゃう美味しさ！
お友達のチョコレートケーキも負けてません！
同じくビターチョコで中からとろとろ～～っと濃厚チョコがお目見え(^^)フォンダンですね。。
添えてあるバニラアイスも香り高くてこのケーキとぴったんこ！
ここまででも十分に感動したのですが、最後にもう一つ。。
アイスティーの氷も同じフレーバーのアイスティーで作られてるんです。。
これ、すごい気配りじゃないですか！？
時間が経っても薄まらないようにと。。すご～～い！！ もう感動しっぱなしでした(^^)
さすがリッツ～～～～～
こんだけで３８００円は高いと思うけど、この内容にサービスを考えるとそれも思いません！
大阪のリッツでもランチしたことあるけど、ここまで感動しなかったような。。。
沖縄のこの雰囲気にヤラレタのかしら？（笑）
いやいや、やはり世界のリッツです！！ハイ(^^)
長々とお付き合いありがとうございました！
ではでは。。。