おはようございます♪
今日も朝からいいお天気。。お昼間になると暖房ナシで窓を開けても気持ちいい季節になりました！
昨日、実家のお母さんに「梅干し、漬けてたやんな！？ちょっとちょーだい!！」と電話したんです。。
すると「うん！漬けてたけど腐らせてん(*^_^*)」と。。なんとも！！梅干しが腐るの、初めて聞きました（笑）
食べ物やしいつかは腐るとは思うけど。。梅干しを腐らすってそうナイですよね！？（笑）
「漬けてるときに気づいたけど、誰も食べへんから途中で放棄してん(*^_^*)」って。。そりゃ腐るわ。。
そういえば、家族で梅干しを好んで食べるのは私だけでした。。なんで今頃気づく！？（笑）
キヨシもキヨシならお母さんもお母さんです。。。ハイ。。
はてさて。。。
たまに食べたくなる高野豆腐を使った一品です(^^♪
☆高野豆腐の肉詰め山菜あんかけ
戻した高野豆腐に鶏ひき肉を詰め詰め。。
白だしに山菜の水煮を加えたもので煮て、それをあんかけにして仕上げました。。
高野豆腐に味が染み込んでいい感じーー（＾－＾）
優しい味に自己満足です(^^)
ではでは。。。