おはようございます♪
本日も３つの記事にお付き合いいただいてすいません。。
話が変わりますが。。
前回に続いてWBCの合宿が来年２月に宮崎で行われることになったんです！
前は大阪に居たので見ることが出来なかったんですが、今回はバッチリ見れます(^^)
それが決まった途端、宮崎入りの飛行機は残りわずか、宮崎市内のホテルもすでに満室状態なんですって～～～
２月はプロ野球のキャンプもあるし宮崎県がとてつもなく賑わいそうです。。
WBCのメンバーってなかなか見れませんもんね～～お好きな方はお早目に！！§^。^§
話は戻って。。。
レシピブログさんから『ミツカン味ポン』が当選しました！
これに合う『３つの材料で作るおかず鍋』レシピってことで。。
☆大根とゴボウと豚肉の３点おかず鍋
（材料・２人分）大根１／２本分（約２００ｇ） ささがきゴボウ（水煮）一袋 豚バラ肉２００g
お水適量 出汁昆布一枚 味ポンお好みで
（作り方）①大根は皮を剥き、スライサーでぺらぺら状態にする。
②お鍋にお水をダシ昆布を入れて、沸騰してきたら昆布を取り出し、ゴボウを先に入れる。
③湧いてきたら大根・豚バラ肉も加えて、灰汁を取りながら少し煮込んだら出来上がり！
④ポン酢をつけてどうぞ～～
大根をペラペラにすると火の通りも早いしたくさん食べれます(^^)
大根消費にはもってこい！
ゴボウの触感も楽しめます(^^) 味ポンにもピッタリ～～～
クックパッドにもレシピを載せてます♪
