おはようございます♪
今朝は少し肌寒いです。。昨日に引き続き雨。。。
ここ宮崎は６月に入って雨が降らなかったのはたった４日なんですって。。どれだけ降るのやら。。。
はてさて。。
久しぶりに紅茶をご紹介(^^♪
夏にぴったりにトロピカルに仕上げてみました！
☆アイスグァバティー
（材料・２杯分) 茶葉（インドのニルギリ）４ｇ １００％グァバジュース２８０ｃｃ 氷適量
（作り方）①茶葉をサーバーにいれ、沸騰した直後のお湯を１２０ｃｃ注ぎ、３分間蒸らします。
②もう一つのサーバーに氷をたっぷり加える。
※材料は２人分と書いてますが、写真ではたっぷりなアイスティーを作ってますので。。
③グラスに氷とグァバジュースを半分（１４０ｃｃ）をいれる。
④時間になったら氷を入れたサーバーに漉し出し、氷と混ぜ合わせる。
⑤③のグラスに④のアイスティーを６０ｃｃ加えて混ぜたら出来上がり！
今回は紅茶ベースじゃなくグァバジュースをメインにアレンジしました。
グァバジュース：紅茶＝７：３の割合で作ってます。
いつも紅茶主体でアレンジを考えてたのですが、使うモノによって紅茶はギャラリー的な役割でも
いいんじゃない！？と。。。
一つ発見が出来ました(*^_^*)
１００％グァバジュースはけっこー濃厚！
それを活かしてメインにし、ほんのりと紅茶風味を漂わせた仕上がりに。。
気分だけでも南国ムードで(*^_^*)
レシピはクックパッドに♪
ちなみにこのグァバジュース、コストコで買ったもので実家から送られてきたものです(^^)
夏になると飲みたくなるんですよね～～～(^^)
明日から少し大阪に帰ってきますので。。
皆様、ごきげんよ～～～
ではでは。。。