おはようございます♪
今日も雨の一日です。。。
はてさて。。。
レシピブログさんからスパイスが当選したので。。。
マフィンに混ぜて作ってみました(^^♪
まずは一番左のシナモンシュガーを使って。。。
☆シナモンレーズンマフィン
（材料）ホットケーキミックス１００ｇ 無塩バター５０ｇ お砂糖３０ｇ 卵１個 牛乳８０ｃｃ
シナモンシュガー大２ レーズン５０ｇ（あらかじめお湯で洗ってブランデーを混ぜておく）
（作り方）①オーブンを１７０度で余熱しておく。
ボールに軟らかくした無縁バターを練り、お砂糖も加えて混ぜる。
②溶いた卵を少しづつ加えながら混ぜ合わせ、シナモンシュガーも加え混ぜる。
③ホットケーキミックスを加えて混ぜ、牛乳も加えて混ぜる。
最後にレーズンを入れてサッと混ぜ合す。
④マフィンカップに６分目ぐらいまで入れたらトントンを底を叩きつけて空気を抜き、
オーブンで２５～３０分焼いたら出来上がり！
ホットケーキミックスを使ってるので簡単に出来ちゃいます(^^)
シナモンシュガーの香りもたっぷり～～～～
これにお砂糖が混ざってるのでお砂糖も少なめでOKです！
２つ目は作り方は同じでシナモンの変わりにジンジャーパウダーを使って。。
☆ジンジャーマフィン
（材料）ホットケーキミックス１００ｇ 無塩バター５０ｇ お砂糖３０ｇ 卵１個 牛乳８０ｃｃ
ジンジャーパウダー大２ メープルシロップ大１～２
メープルシロップはジンジャーパウダーを加えた後に混ぜ合わせてください(^^)
ジンジャーの香りを強く出したかったので大２を加えてます。。
メープルのおかげで香りが優しくなりました(*^_^*)
見た目は同じ２種類ですが食べるとまったく違います。。。
この差が好きかも～～～～
ではでは。。。
こちたはコメント欄を閉じさせていただきますね！
