おはようございます♪
今朝は朝から曇ってます。。。雨が降らないといいんやけど。。。
はてさて。。
昨日に引き続き厚揚げを使った一品(^^♪
☆ナスと厚揚げの味噌炒め
ナスはレンジでチンして軟らかくしてから炒めてます。。
なので、時間も早くでお味噌の絡まりもいいです(^^)
厚揚げはいつものように焦げ目がつくぐらいまでカリっとね！
味噌味はご飯が進みます(*^_^*)
レシピはクックパッドに♪
もう一品は簡単ナス料理(^^♪
☆ナスの大根おろし和え
焼きナスじゃなく、これもレンジでチンしたナスです。。
それを大根おろしとポン酢で和えて白ゴマを混ぜただけです。。
水で洗ったナスに切り込みを入れてラップで巻いてレンジで５分チンしたら、後は皮を剥き出来あがり！
夏場の一品にはもってこいです！
ちなみにこの器、GWに行った陶器市で買ったものです。。お気に入りでございます(^^)ハイ。。
レシピはクックパッドに♪
ではでは。。。