おはようございます♪
今日は一日曇りの予報です。。曇ってると気温が高くても寒く感じます。。やだやだ。。。
はてさて。。。
気がついたらカボチャを買ってる私（笑） めちゃくちゃ大好き！ってわけじゃないんやけど。。
でもカボチャってお料理にもお菓子にも使える万能お野菜なんですよね～～
カボチャに限らずそういう↑お野菜は他にもありますが・・・・
皆さんにとってもそんなお野菜ありますか？？
で、本日の一品もカボチャを使って(^^♪
☆かぼちゃと明太マヨ
この黄色が目に入らぬか！！！ってぐらいイエローイエローしてますね（笑）
カボチャサラダを作る要領でマヨネーズに辛子明太子も混ぜ合わせただけでございます。。
素材の甘さに辛子明太子のパンチが利いた口あたり！
これは旦那様にも好評でした(*^_^*)
レシピはクックパッドに♪
もう一品カボチャを使ってパンプキンシチューを作りました(^^♪
クリームシチューにカボチャをマッシュしたものを混ぜ合わせただけです。。
市販のルーを使ってるので簡単にできちゃいます！
クリーム系が苦手な旦那様でもこれなら食べれるんです(^^)
寒いと汁物がうれしいですよね～～～～
ではでは。。。