おはようございます♪
今日も昨日に引き続いていいお天気になるみたい(^^) 寒くても青空が広がってると気持ちいいですね!
少し前になりますが、ケンミンショーで紹介してた青森県で食べられてる糠秋刀魚。。
それを見た旦那様が食べてみたくなったらしく即発注。。。そういうの好きなんです。。ハイ。。
で、届いたのがこれ~~~
箱を開けてビックリ!
この秋刀魚の量(笑) 糠に纏われた秋刀魚が16尾行儀良く寝転んでました。。。
とりあえず何尾が冷凍しましたわ。。。
この量なので、ただいま一週間に2~3回は秋刀魚デーでございます(笑)
そのままばっかりじゃ飽きがくるのでなんやかんやとアレンジして消費してます。
その一つ、焼き秋刀魚パスタを(^^♪
焼いた糠秋刀魚をニンニクバター醤油で味付けしただけです。。。
秋刀魚の香ばしい味がいい感じでいただけました(*^_^*)
レシピはクックパッドに♪
肝心の糠秋刀魚の味ですが。。。
想像してたほど糠糠した味はなかったです。。
糠秋刀魚やで!!って言われてもわからないかも。。。(笑)
ちょいとガッカリ。。。私よりこんなに発注をかけた旦那様の方がもっとガッカリしてましたが(笑)
まあ、何事も経験ってことで(*^_^*)
ではでは。。。