おはようございます♪
朝から曇ってますがさわやかな風です。。雨、降らないといいのですが。。。
初めて一眼レフで写したお料理を(^^♪
☆海老と豆腐の和風あっさり煮。
今までの写真とはやっぱり違います！！
角度は違いますが、こっちが↓今までのデジカメ～～
同じお料理をしつこい！！ってか（笑）
デジカメの方がポイントが浮かびあがってくる感じで綺麗です(^_^)
もちろん！私の腕は関係ナイと。。。（笑）
違いが分かると、余計に一眼レフでのカシャカシャが楽しくなってきました！
で、これは雑誌で見たお料理(^_^)
煮込みのダシはお水・酒・塩だけなんです！
あとは鮭フレーク・ホタテ缶を混ぜて味を出してます。これがなんとも美味しい～～～～
ホタテ缶のエキスは美味しいと知ってましたが、鮭フレークもこんな素晴らしい働きをしてくれるのはビックリです！
それにお豆腐の滑らかさと海老のプリプリを上乗せ～～～
これはリピしたいお料理になりました(^_^)
ではでは。。。