キャベツの豆板醤和え。 | 旅&美味しいものに囲まれて。。

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おはようございます♪
 
起きてビックリ!この空は何!? 黄沙の影響なんでしょうか?? かなり曇ってます。。やだやだ。。
 
 
昨日、姪っ子のピアノの発表会に行ってきました(^^♪
 
一生懸命練習した成果もでて、上手に弾けてました~~~
 
姪っ子が教わってる先生。。実は、私も妹もお世話になった先生なんです!
 
しかも、私が先生の生徒第1号!! 習い初めたのが3歳の頃なので。。かれこれ33年。。。すごい!!
 
月日が流れるのは早いですね~~昨日は懐かしい思いで一杯でした! 発表会よりも(笑)
 
 
 
 
はてさて。。。
 
キャベツが余ったときの簡単メニューーーー(^^♪
 
☆キャベツの豆板醤和え。
 
イメージ 1
 
 
すごい!!新しい機能で写真を撮りいれたらド~~~ン!と貼り付いてました(笑)
 
キャベツはざく切りにして水洗いし、レンジでしんなり程度にチン!
 
お醤油、ゴマ油各小3・豆板醤、お砂糖各賞1・コチジャン小1/2を混ぜ合わせたタレにチン後のキャベツを和えるだけ~~~
 
お好みでゴマもふりふりしたら出来上がり!
 
キャベツを一度に使い切ることってなかなか難しいですもんね。。。こんな時に便利な一品です(^_^)
 
箸休めにもなるしアゴの運動にもなるし!
 
お好みでコチジャンを多めにしてもイケますよ(^_^)
 
 
ではでは。。。。
 
 
 
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