おはようございます♪
今週は予報通りお天気悪い日が続いてます。。。それに寒い。。やだやだ。。。
本日は建国記念日ですね！
子供の頃は祝日の名前が覚えられなくて、その度にキヨシに聞いてました。。。
キヨシの答えは決まって『勤労感謝の日！』。。。。
この頃はまだ疑うことも知らない腹も黒味がかった白だったので、へ～～～と納得してました。。。
こんな可愛い時代も兼ね備えた私で(^^)
それより、祝日のたびにキヨシに感謝してた心、返却して欲しいです！！（笑）
はてさて。。。
お友達のmachaちゃんが何でも使えそうな『ネギ塩ダレ』を作ってはりました！
そのタレを使って炒飯を作ってみました(^^♪
☆桜海老とネギ塩炒飯。
ここのところ、桜海老の登場は多い我が家。。
少しアクセントが足りない時にちりめんジャコと同じぐらいいい味を出してくれます！
ご飯に玉子を混ぜておいて、桜海老と一緒に炒め、最後に教えてもらったネギ塩ダレとオイスターソースを少し混ぜたら出来上がり！
ネギ塩ダレだけで十分の味を出してくれます！
それに美味しい～～～～～このタレは、いろんなお料理にも使えます(^^)
冷蔵庫で２週間ストック出来るみたいやし(^^)
他にもこのタレを使って色々作ってみたいと思います！
machaちゃん！ありがと～～～～～～
machaちゃんの記事です→http://blogs.yahoo.co.jp/macha9090/31487602.html
ではでは。。。
私の紅茶教室のサイトです。http://school.ispot.jp/s/shangri