おはようございます♪
予報通り朝から雨です。。。冬の雨って気分が余計にダウンしますね。。。
ダウンといえば、この私もですが。。。
熱が下がったと思ったら、次は鼻水・クシャミ・喉の痛みと今になって風邪っぽい症状が出てきました。。
今年の風邪はひつこいって聞きましたが、ほんとその通り！
私もこれだけひつこい女になりたいものです（笑） 返って嫌われますかね～～（爆）
はてさて。。。
少しでも栄養を摂ろうと、風邪でも食べやすい野菜スープをつくりました(^^♪
☆お餅でトロトロ野菜スープ。
あれだけ『お餅が苦手！』って言うときながら、お餅の登場回数が多い我が家ですが（笑）
ベーコンとお野菜とを何種類か細かく切って、コンソメで煮込んだだけでございます。。
スープが黄色いのは、カボチャをわざと潰したからです。。特に深い意味はございません！
野菜の旨味と甘みでいい味に仕上がってました(^^)
で、ここからはテレビでやってたのが、トロミをつけるためにご飯粒を入れて煮込んでたんです。。
ご飯粒でトロミがつくならお餅でもイケるでしょ！って勝手な想像から、私はお餅を細かく切って煮込んでみました。
横着したら駄目ですね。。。
細かく切っても入れる時にはお餅同士がくっついて塊になってたのを、邪魔臭かったのでそのまま入れたんです。。
なんともまあ、元のお餅の形に近い塊で残ってるじゃないですか！！
お玉で思いっきり押さえつけてなんとか散りばめて蕩けるようにしましたが。。。
ちらほらと塊もプカプカ浮いてました。。。
もちろんその箇所は旦那様の口に吸い込まれていきました(^_^)
ではでは。。。
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