珈琲紅茶。 | 旅&美味しいものに囲まれて。。

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おはようございます♪

昨日は湿気も多くて蒸し暑かったですね~~~やっと雨も上がってくれました!



本日は久々に紅茶を・・・それも珈琲紅茶(^^♪

先日行った香港(まだ記事はアップしてませんが)で、メジャーに飲まれてる紅茶?珈琲?みたいです。

作り方を教わったわけじゃないですが、私が飲んだ感じを再現してみました!



①紅茶(茶葉はスリランカのルフナ)・珈琲・牛乳・コンデンスミルクを用意します。

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※紅茶は濃い目に、牛乳は温めておいてください。



②カップにコンデンスミルクをお好みの量で入れます。

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※私が飲んだ時はかなり甘甘だったので、ほんの少しだけにしてます。


③次に濃い目にだした紅茶を7割ぐらい入れます。

イメージ 3



④続いて珈琲を2割。

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⑤最後に牛乳を注いだら

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⑥出来上がり!

イメージ 6




かなり濃い目に出さないと、紅茶が珈琲に負けてしまいます。

なので、珈琲はアメリカンでいいかも。。。


紅茶の渋みと珈琲の香りが組み合わさっていい感じ?に仕上がったとは思いますが。。。

美味しい!!とは、口が裂けても言えそうにありません(笑)

一度に2つの味を楽しみたい方はどうぞお試しあれ!

何度も言いますが、私は美味しい!とは一言も述べてませんので。。(笑)




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