豚バラのキャベツ巻き&サラダ。 | 旅&美味しいものに囲まれて。。

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おはようございます♪

昨日と変わって今日は朝からいいお天気!秋晴れは気持ちいいですね~~


おかげ様で、旅行で痛んだアゴも、柔らかいものを食べ続けてると知らないうちに治ってました(^^)

少しずつアゴを鍛えないと この先流動食オンリーになってしまいそうです。。。




友達のお父さん自家製のお野菜をたくさんいただいたんです!

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無農薬で新鮮!!とっても美味しいんですよ~~~




その中のキャベツで、豚バラを巻き込みコンソメでコトコト煮込みました(^^♪

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こういう風な色合いを見ると、すぐに思い浮かぶのが『プールから上がった後』の唇の色。。。

何回もこんなたとえをしてると思いますが。。。そうとしか思えないんです!! どうでしょ!?

でも、しっかりコンソメが染みこんでキャベツの甘さもたっぷりでいい感じに仕上がってるんですよ!

キャベツが蕩けそうでしたよ~~~アゴにも良いですね(#^.^#)



☆生で食べるのが一番美味しい!ってお父さんがおっしゃってたのでサラダにも。。

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千切りにしたサラダにスライスタマネギ・じゃこ・柿・塩昆布を混ぜて市販のドレッシングでいただきました。

人参ちゃいますよ~~柿です(^^) 柿って意外とお料理にも使えるんですよね~~

生でも柔らかくって甘みもたっぷり!それにシャキシャキ感も!

自家製はやっぱり違いますね~~~お友達に感謝です(#^.^#)


本日も美味しくいただきました(^^♪



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