トマトカップで焼きピラフ&コーンクリームシチュー。 | 旅&美味しいものに囲まれて。。

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おはようございます♪

昨日の北島選手、最高でした!!超感動です~~~!! 私も超気持ち良かったです!!

あのプレッシャーの中で金メダルの獲得。しかも世界新! 

そのプレッシャーを『心地よい重圧』と力にしてしまうところ、さすが世界の北島です!

引き続いて、本日の200mもがんばって欲しいです(~o~)


しかし、北島選手の胸板ってすごいですよね~~惚れ惚れします~~~(#^.^#)

キヨシ曰く『体育体型』らしいです。そのままです。。

よーく聞くと、『体育会系』を『体育体型』だと思ってたみたい。。。幸せなキヨシです。。



昨日の晩ご飯です(^^♪

☆トマトカップで焼きピラフ。そのままです。。

イメージ 1


最近、野菜に詰め詰めするのにハマってるわたくしでございます。。

炊飯器でブイヨン・タマネギ・ベーコン・カレー粉・塩・コショウ・バターでお米を炊きピラフを作ります。

それをくり抜いたトマトに詰めて、あまったピラフは周りに敷き詰めます。

その上にパン粉・クレイジーソールト・パセリ・ガーリックチップを合わせたものをふって、焦げ目がつくまで焼いたら出来上がり!

そのままでも十分美味しいですが、くり抜いたトマトをかけてもまた違った味が楽しめます(^^)

肉詰めの時と同様に、焼くとトマトの甘みが出て、それがご飯と混ざっていい感じでした!

先日作った野菜の肉詰めの記事もついでに→http://blogs.yahoo.co.jp/acchin721/33594620.html



☆コーンクリームシチュー。

イメージ 2


季節外れですが。。。

コーンは粒々タイプの缶詰をミキサーでガ~~~~っとしました。

それにブイヨンと生クリームを足し、具はジャガイモ・ベーコン・人参・タマネギ・デカしめじ。

じめしの5倍ぐらいの大きさのデカしめじを見つけたので入れてみました。

味は間違いなくシメジです。。。写真にはっきり写ってなくてすいません。。

コーンの甘みがしっかりしていい感じに仕上がってました(^^)

旦那様もお代わりしてました~~~


本日も美味しくいただきました♪



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