テレビでレタス炒飯の作り方をやってたのでマネて作ってみました。
しかし！出来上がりがパラパラじゃな～～い(>_<)
途中まではいい感じで作れてたのに、最後にレタスの水切りが甘かったのか？投入したとたん
べチャべチャになってしまいました(ーー;)ショック(ToT)/~~~
味は良かったのに、触感だけが残念な結果になっちゃいました・・
みなさんは、うまく炒飯作れますか？？
あとは、豆腐・豚ひき肉を湯通ししてザク切りにしたトマトで煮込みました。
味付けは、お酒・醤油・砂糖・塩・コショウとシンプルです。
トマトから酸味がでるので、それがいい味付けをしてくれました。
最後に片栗粉でトロミをつけて、ネギを散らせば出来上がり！
美味しくいただきました(^.^)
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