今回は、秋の味覚でもある『柿』を紅茶に入れてみました。
何でもあり!?って感じですが(^_^
どんな味がするのか?想像出来なかったので。。実験♪実験♪
まず、柿を1/8に切り(↓)、それを紅茶と一緒に蒸らしました。
茶葉は、いつものニルギリです。

出来上がりがこれ(↓)!とっても、綺麗な水色になりました(^^)
柿も飾って、見た目は最高☆☆☆!!

しかし!!柿の味はしない・・茶葉の味だけで、香りもない!!
なんと!!残念_(._.)__(._.)_ 実験失敗(ToT)/~~~
あとで考えたのですが、柿は摩り下ろした方が風味がでたのかな??と・・
何でもかんでもアレンジティーにするのも問題でしょうか??
でも、『実験』ということでお許しください(#^.^#)