和風焼きパスタ&昆布茶のトマトスープ。 | 旅&美味しいものに囲まれて。。

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こんばんは音譜

 

 

今日は青空が広がって気持ち良いお天気でしたね!

 

 

 

こんな日は気分までハイアップになります。

 

 

 

 

 

 

 

さてさて・・・ずっと前にテレビで見たパスタが気になってて作ってみましたナイフとフォーク

 

 

 

 

 

和風焼きパスタ。

 

 

 


 

 

 


◆◇◆作り方◆◇◆

 

 

 

①豚バラ(塩・コショウで下味)を炒めて、続いてキャベツも炒め、和風ダシの素・お醤油・天カス・塩

 

コショウで味付けして、お皿に取り出します。

 

 

②続いてフライパンに油を入れ、みじん切りにしたニンニクに風味がしたら茹で上がったパスタを投入。

 

 

 

③そこにソース(お好み焼きソース大6・ヨーグルト大4・お醤油小4を混ぜ合わせたもの)を入れて炒めます。

 

 

 

④パスタにソースが絡まったら、お皿に盛り付け①を盛り付け、お好みで鰹節・水菜をのせます。

 

 

 

⑤最後にマヨソース(マヨネーズ大4・ヨーグルト大4)をトッピングし、青海苔をかけたら出来上がり!

 

 

 

味は焼きそばです。。。 ただ、ソバがパスタに変わっただけな感じでした。

 

でも、このソースがなんとも美味しい!ヨーグルトの酸味なんてまったく感じなく、マイルドな味でした。

これは新しいタイプのパスタかもグッド!

 

 

 

 

昆布茶トマトスープ。

 

 

 

 


 

 

 

これは我が家の定番スープ! とっても簡単ですニコニコ

 

 

 

◆◇◆作り方◇◆◇◆

 

 

 

①スープのベースは昆布茶です。

 

 

 

②そこに湯剥きしてザク切りにしたトマト・溶きタマゴを入れたら出来上がり!

 

 

 

 

 

食べる時にタバスコをふれば、辛めに変わって違った味が楽しめます。

 

 

 

 

昆布茶風味もバッチリで、トマトの酸味も加わっていい感じですチョキ

 

 

 

 

 

ぜひ、お試しあれ~~音譜

 

 








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