2023年1月 鹿児島旅行 その②です
鹿児島空港到着後レンタカーでドライブ
指宿スカイラインを走り知覧インターを降りてから早めのランチを食べに行きました
行ったのは
知覧茶屋です
富屋食堂の味を引き継いで特攻の母と呼ばれた鳥濱トメさんの曾孫が営んでいるお食事処です
到着したのは10時45分頃でオープンは11時からなので少し待ちます
11時のオープンと同時に店内に案内してもらいます
座敷のテーブル席もありますがカウンター席へ
メニューには
釜飯セットや
御膳
鹿児島県の郷土料理や丼もの、ラーメンなど色々あります
こちらはドリンクメニューです
色々あるので迷いましたが釜飯セットの豚骨と釜飯を頼みます
セットの釜飯は渡りガニ、鮭と九州たらこ、鮭といくら、鶏とごぼう、古代米と薩摩いもの5種類から選べて
渡りガニを選びます
注文してから炊き上げるので20分ほど時間がかかるのでその間に
お店の入口にある展示物など見学します
こうやって待ってると
豚骨と釜飯の登場です
こうやって見たらボリュームもありますね
渡りガニの釜飯に豚骨、小鉢は茄子、サラダ、味噌汁、漬物です
鹿児島県の郷土料理の豚骨
戦時中に富家食堂で特攻隊員の若者達が食べてたメニューみたいです
食べると甘辛く濃い目の味付けでよく煮込まれていて軟骨の部分まで柔らかいです
ご飯がすすむ美味しさ
渡りガニの釜飯も蟹のいい出汁が出ていて美味しいです
おこげの部分もあり香ばしくてよかったです
炊きたてのアツアツで豚骨と一緒に食べるとご飯もめっちゃすすみ美味しかったです
こちらは白木会長が注文したとんかつと釜飯です(1700円)
釜飯は鮭といくらです
いくらも量も入っていてこれも美味しそうでした
食べたかった郷土料理の豚骨も食べれてボリュームもありお腹もいっぱいになりました
また知覧に来たらここに食べに来たいと思いますヾ(＠^▽^＠)ﾉ
