日曜はゆっき～さん
が企画している宅飲みに参加してきました
今回はスタミナ＆肝臓パワーを付けてもらう宅飲みです
当日お昼頃に到着～(*^▽^*)
この日ゆっき～さんは夜にもイベントがあるみたいで準備に大忙し
ここから参加メンバーが集まり12時半過ぎからいよいよ宅飲みがスタートです
テーブルの上には
千豆腐の中華サラダ
かぼちゃとキャベツのカシューナッツペースト和えです
この料理はゆっき～さん主催の宅飲みのおうちわいん会
で食べたことありますが美味しいですね
他には車麩のカツです
これには自家製の玉ねぎソースを付けて頂きます(*^▽^*)
まずこの3つの料理です
手前にあるのがコトコト煮込んで作ったゆっき～さん特製玉ねぎソースです
どの料理も美味しそうやな～(￣▽+￣*)
ここで各自コップに飲み物を入れて乾杯～
まず私は最初はハイボールです(*^▽^*)
この時の様子を違う角度から
画像を拝借してきました
料理の方はもちろんどれも美味しいですが車麩のカツが玉ねぎソースともよく合いめっちゃ美味しい～
思わずパクパク～っと食べちゃいました
飲み物はハイボールも飲んでしまいここから日本酒タイム
ど～んと一升瓶で置いてます( ´艸｀)
中には金粉がいっぱい入ってますね
これを何人かでちびちび飲んでいきます(*^▽^*)
料理以外にこのようなアテもあります
これは自家製割干しキムチ
辛いのはあまり食べれない私にはちょっぴり辛めですがいいアテになります
他のメンバーは辛いのは全然平気みたいでどんどん食べてますね(*^▽^*)
色んな話しをしながら美味しい料理を食べながら飲むとついついお酒がすすみます
ここからもまだまだ料理が登場します
牡蠣のスタミナおろし南蛮です(*^▽^*)
南蛮漬けって色々ありますが牡蠣は初めて食べました
これがまた美味しい～
南蛮漬け＆牡蠣好きにはたまらないですо(ж＞▽＜)ｙ ☆
こうやって美味しい～って食べながら飲んでるとヽ(ﾟ◇ﾟ )ﾉ
何か鍋が登場してきました
表面には山芋がたっぷりヽ(ﾟ◇ﾟ )ﾉ
みんなも何これ～
てな感じで驚いたり写真撮ったりしてますね
その山芋の下には色んな野菜は豚肉など具材がたっぷりのふわとろスタミナ鍋です
お椀に入れるとこんな感じ
具材もたっぷりでしかも味付けも最高です(*^▽^*)
ほんと美味しかったです
このふわとろスタミナ鍋を食べてる時に日本酒が空いちゃったのでもう一本
kuuさんが持ってる和歌山県の黒牛のしぼりたて生原酒(*^▽^*)
まろやかなお酒で美味しいですね
テーブルの上には野菜の即席漬け
塩昆布がまたいいですね～(*￣Oﾉ￣*)
酒粕チーズディップの紫大根です
このチーズディップも紫大根によく合いいいですね～
ふぐの卵巣のヘシコ
普段食べることにないフグの卵巣
長期間塩や糠に漬けこんで毒素を消失させて販売してるみたいですね
初めて食べましたがこれはお酒がすすみますね( ´艸｀)
2本目の日本酒も空いちゃいました
こんな感じでゆっき～さんの美味しい料理や珍味を食べながらお酒を飲みました
もちろん話しも盛り上がりとても楽しかったです
トークはかなり濃い話しなどもありよく勉強になりました（笑）
ご一緒した皆さんありがとうございましたヾ(＠^▽^＠)ﾉ
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