レシピサイトを読み漁るのが趣味なのかもしれない。
自分の中でいくつか自動スイッチがあって
レシピを読み漁っているワクワクしたスイッチが発動すると止まらないの。
LINEのグループ機能を使って、お一人様グループを立ち上げ
そこに気になったレシピのurlをコピペしていくんだけど
レシピ読み漁りスイッチが発動すると一気に
グループ内のコピペが溜まるの。
メモ機能的に使っていて
グループ名も
「レシピ」
「冷蔵庫レシピ」
と分けているから
気になったレシピは「レシピ」に
冷蔵庫にある材料で作れるものor早く消費したいものは「冷蔵庫レシピ」へ。
作ったものはどんどん削除していき、気に入ったレシピは
レシピを保存出来るアプリへコピペ。
第31位のレシピノートってのを使ってるんだけど
urlをコピペするだけでレシピ検索してくれてそのまま保存ができるから今は一番使いやすいかな。
あとは作った日も簡単に記録できる。
レシピのアプリは何年も前から色々使ってきたけど
目分量とか「この料理にはこの調味料が入る」とかがいつまで経っても分からないから自炊するには必須になってきた。
夏もそろそろ終わりだけどきゅうりが安けりゃいつでも作れちゃう。カニカマだって業務スーパーで10本入50円だし。
カニカマは割くのが面倒なので手で4分割にすると簡単に良い感じになるよ。
きゅうりはあんまり細切りや薄切りにすると食べる時にお箸で摘むのが意外と面倒だから
あんまり細く薄く切らないのがism流。
箸休めにちょうどよくて鬼遣いのレシピよー♪
この前キャベツが一玉98円だったから何も考えずに買っちゃったの。
1/4は焼きそばに使ったんだけど
残りに悩んでこれにしたわ。
この間餃子の皮でのアレンジレシピがあったから作ったんだけど残っちゃったから
冷蔵庫の余りを全部入れました的なスープに。
餃子の皮アレンジレシピたち
ウィンナーやソーセージって身体に悪いって聞いてから自炊では使わなくなったの。あと、ハム。
ベーコンはたまーに使うかな、やっぱりベーコンがないと味が決まらないものだとどうしてもね、でもそういうレシピすら作らなくなったかも。
で、最近ウィンナーやソーセージやハムの代用品として魚肉ソーセージを使ってるよ。
さぁーてと、台風が来るし、食料は充分ね。
電気が止まったら全て終了だからそれだけはご勘弁よホントに。
うぅぅ、お腹が痛いわ。
芋焼酎が効いたのかしら。
