ひとりしゃぶしゃぶ・・・
なんじゃそりゃ？
「ひとりで、しゃぶしゃぶを食べる」
という意味ではなく、
「ひとりでも、しゃぶしゃぶを気軽に食べられる」
という意味に近いかな・・・
そんなお店が大阪は梅田のカッパ横丁にある
変わった名前だ。
横丁を奥まで進んでいくと
そのお店はある。
名前は「しゃぶ亭」
ここは１人でしゃぶしゃぶが楽しめるお店だ。
カウンターに埋め込み式の超小型のお鍋が備え付けてある。
東京にもあるのかなあ？ 僕はまだ見たことがないが・・・
「まいど！！！」
みたいな勢いで、
食前酒と、おやさい、おもち、椎茸、お豆腐などが
１つのお皿にのってでてくる。
そして、お肉の注文。
「牛肉」と「豚肉」が選択できるようになっていて、
僕は牛肉派。
しばらくすると、超薄切りのお肉がでてくる。
それを、しゃぶ亭自慢の「ごまだれ」で頂くのだ。
この「ごまだれ」がまた めちゃくちゃ美味しい。
食べ終わると、店員さんが
「ぶっというどん」と「わかめ」をその鍋に放り込む。
それを、カウンターの下から取り出した
「関西薄味おうどんのダシ」で食べるのだ。
お肉の後なので、あっさりしていて、美味しい。
お値段はリーズナブル。
機会があれば是非・是非・・・