月刊サライに当店の【海鮮ぬか漬け 金沢甘えび】が掲載されました！

月刊サライに当店の【海鮮ぬか漬け　金沢甘えび】が掲載されました！

特別企画　えびを食べに金沢へにて

金沢の甘えびは新鮮プリプリ、地物ゆえの贅沢な食べ物です。

その港から獲れたて新鮮なうちに当店の秘伝のぬか床で浅漬けで仕上げた商品です。

生よりも弾力があり、旨味も増しています。

チーズのようなコクがあり、ワインなどにもよく合うとご紹介頂いております。

冷凍品で冷蔵庫にて半日解凍しそのままでも頂けます。

またカナッペにして洋食にもアレンジできます。