山菜三昧な日々 | あぶらびれアングラ~☆

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山菜三昧な日々。

てなわけで。
お手軽簡単ネギ(行者ニンニク)ラーメン♪

アズタマ丼ことアズキナ(ユキザサ)玉子丼♪

そして。
早くもタケノコ(ネマガリタケ)キタ~♪

んでもって。
十勝風ネギ豚丼(アズキナのおひたし付き)♪

こちらはアズキナ(左)とネギ(右)のおひたし食べ比べ~♪

まだまだ続きまっせ~(笑)。
新ブキの油炒め♪

アズキナの酢味噌和え♪

ネギ(行者ニンニク)の醤油漬け♪

タマラン(笑)。

さらに。
ネギキムチ♪
やっぱ間違いナッシン♪

ちなみに。
アズキナほど採取地による味の差がある山菜はないと思う。
アズキナが苦手な人の大半が本当に美味しいアズキナを食べたコトがないんでしょう。
または似た山菜のアマドコロと間違ってる人とか。
まぁ…そんな人にボクの採ったアズキナを食べて欲しいね。
たぶんウマ過ぎてビックリすると思いマスよ(笑)。

というコトで。


ネギとろろもヤバっ♪

オールサイコ~言うコトナシ♪

山菜三昧な日々はコレからも続くのじゃ(笑)。
おしまい♪