料理ネタのブログがまだ１つもＵＰされていないことに気付いたので、ちょっと前の話をとりあえず一発。
今夜は鶏の唐揚げにしようかと考えたその日、私は少しばかり憂鬱に。
なぜなら…あんまり得意じゃないのだ。(ーー;)
一応それ相応のモノは作れはするのだが、自分が理想としているのとは違うのよね～。
そこで、似たような別モノにしようと思い、油淋鶏を作ることにしました。
で、早速レシピを検索。
ぶち当たったのが↓のレシピ。
http://reihow.blog12.fc2.com/blog-entry-336.html
幾つもあるレシピの中からコレに決めた理由はね…
悔しいほどの上目線(-。-)y-゜゜゜な命令調の文章。
このレシピでどれほどのモノが作れるのだろう？とチャレンジ
結果…美味しかった
野菜は冷蔵庫の中のを適当に使ったので見た目は違いますが、
かなり納得のいく味に仕上がりました。
命令口調も許すほかありませんね(笑)。
午前中は動物病院でした。
先週の結石からくる膀胱炎症状の再診です。
薬の効果もあり症状はすっかり治まったのですが、
根本的な原因は取り除かれていないということで今日はレントゲンを撮りました。
結果…石そのものは2年前と比較し、思っていたよりも大きくはなっていなかったが
確実に一回りは成長している。
あぶの石はストラバイトやシュウ酸カリシウムというものではないので薬での効果は期待できない。
今後膀胱炎症状が頻繁にあり、確実な治癒を望むのであれば外科的施術を行うべきだろう、との事でした。
あぶも11歳。
手術とうことになるなら麻酔のリスクも考えれば少しでも若いうちの方がいいのかもしれないが…
ムムム(ーー;)、悩むとこである。
とにかく今しばらく様子をみることにします。
パン友のＡちゃんと合羽橋へ買い物に行きました。
Ａちゃんはプロ志望の人達のための料理学校へ通っていたこともあり
いろんな事に詳しくて、無知な私に色々と教えてくれる有難い存在。
そんなＡちゃんが最初に教えてくれたのは美味しいお店。
押し寿司のお店『４６８（ヨーロッパ）』です。
カウター7席だけの小さなお店だけど評判は上々。
穴子寿司が看板メニューのようですが、
私達は、ハコ（箱寿司）、巻（太巻）、サバ、穴子の4種盛を注文。
噂通りの満足いく美味しさでした。
そして～もう一つ注文したのが名物の『芋吸』。
これがまた美味しい
芋を摩り下ろしたトロミのある汁の中に具の入った山芋団子が入っています。
お寿司と芋吸で1,995円。
普通のお昼としては贅沢だけど、たまにはいいよね。(^_-)-☆
その後、道具屋さんをあっちこっち回り、あれこれ買い物をして帰ってきました。
Ａちゃんのおかげでなかなか良い買い物ができました。
先日アフタヌーンティーを一緒に楽しんだＳ子ちゃん。
少し前に屋久島へ旅行していました。
いいな～
私も屋久島って行ってみたい。
たくさんの自然に触れることができるんだろうな～なんて思うとドキドキする
老後の楽しみにとっておくには難がありそうなので、
足腰が丈夫なうちに行っておきたいものです。
Ｓ子ちゃんからいろんな話を聞いて更に興味が増しました。
↑は、Ｓ子ちゃんの屋久島みやげ。
「とりあえず屋久杉製品を１つは…」と思い選んでくれたそうです。
とっても気持ち良く手に馴染むシャモジでございます。
こういう使えるモノって嬉しいですね。
他にもいろんな味の黒糖を買ってきてくれました。
黒酢、ガジュツ（紫ウコン）、たんかん、生姜、むち。
ガジュツはちょっぴりクセがあって気持ち苦手だったけど、
それでも黒糖好きなこともあり、ほぼ完食に近い状態です。
どうもありがとうね、Ｓ子ちゃん！
17日に11歳のお誕生日を迎えたあぶでしたが…その夜はあぶにとって散々な時間でした。
昼間もいつもよりトイレの回数（小さい方）が多いとは思っていたのですが
夜10時を過ぎた頃にはトイレに入っては戻り、またすぐにトイレに戻るということを繰り返し始めました。
勿論そんなに何度も出るはずもなく、しゃがんでポーズをとり→埋めるを繰り返すだけ。
この症状は2年前にもありました。
たぶん尿石関係なのだろうと思います。
その晩はトイレに縛られているあぶが可哀相で痛々しくて…
私も布団の中でヌクヌクと眠っていられずに、できるだけあぶの傍でと思い
リビングのホカペでゴロ寝をして過ごしました。
翌日には病院へ行き、前回の時と同様の薬をもらい
その翌日にはトイレ地獄から解放されました。
前の週には下痢で病院に行ったばかりだし、来週も再診で病院へ行きます。
「病院行くよ！」と声をかけるとケージに走って逃げ込むあぶにとっては
散々な11月のようです。
私のお気に入りの画像。
コームでとかれ、気持ち良さそうな顔のあぶ。
