定番おつまみ | 飲んで食べて歌って、、、ダンスは無理( ´-ω-)

飲んで食べて歌って、、、ダンスは無理( ´-ω-)

食べ歩き 飲み歩き 家飲み おつまみ作り 大好き。
月 1~2回はカラオケ、仕事柄ランチは外食を楽しんでます。

ごぼう1本 100円
貝ひも 1パック 150円

これで1週間近く食べられる 晩酌おつまみ

生や加熱済み冷凍貝ひもにかかわらず
良く水洗いして 一度ボイルする。

鰹と昆布ダシに 砂糖とオレンジママレードを加えて 落し蓋をして甘辛く煮る。

このまま食べてもgood!だけと...
フライパンにサラダ油 胡麻油を入れてタカノツメを炒める。
ゴボウを炒めて、お酒 砂糖 醤油を少々加えたら 甘辛く煮た貝ひもを入れて 更に炒める。
のんべい用の おつまみ完成☆