山形旅行その6 米沢牛『いろり』 米沢といえば、米沢牛。 米沢牛の最高ランクA5の肉を扱っている『いろり』 東京の価格の4分の1?位! とにかく安い。 3500円でA5のステーキが食べられる。 感動! いろりは、焼肉屋で鉄板焼きではない。 七輪でA5の肉を焼いて食べる。 なんと贅沢な・・・。 でもこれが普通なのです。 ロースもすき焼きといって、味噌ダレに付けた最上級ロースを焼いて食べます。 満足でした!