この日の朝ごはん
お昼は久しぶりにカレーの「桃丘」へ
個性的な貼紙
チキンカツと決めて行ったけど
マジ!?
ってことで迷った挙句ハンバーグにマッシュルームと卵トッピング
３辛です🌶🌶🌶
やっぱり美味しい
次はコンビネーションだな
ご馳走様でした🙏
夕ごはんは「Graffity」でweekend special🌵
この週のweekend specialは牡蠣のベーコン巻き、チキンの串焼き
"Skewered Oyster & Chicken"
告知を見た時にこれは絶対ビールに合うやつと思ってランチタイムは避けて晩に来たけど
やっぱりビールじゃったね
お店の説明では
牡蠣は塩揉みし汚れを落としてライム、シラントロ、玉葱と一緒にさっとボイル
ベーコン巻きにしてソテー
チキンは一口大に切りケチャップ、酢、自家製ホットソースで味付けしマリネ
小麦粉を付け揚げます
それぞれ火の入り方、時間も違うので別々に仕上げて串に交互に刺します
牡蠣のソースは、シンプルなトマトソースにカレー粉、オレガノ
チキンは、カクテルソースとランチドレッシング
ビールがすすみます
食べ終わってまだ入りそうだったんでチリビーンズ(ハーフ)を追加で
美味しかった〜
ご馳走様でした🙏
それからイベントへ
途中でちゃんと換気タイムもあります
終わってからdoiちゃんの新店へ
良いお店でした
MAHALO NUI LOA